In deze How-To leren we van Gabriel Pryce – chef-kok bij Rita’s
in Oost Londen – hoe we pijlinktvis met drie verschillende soorten pepers moeten maken. Combineer een pepermayonaise met een frisse rode pepersalade en huisgemaakte chipotle-olie met gebakken inktvis. Dit gerecht kun je zelfs maken wanneer je brak bent.
Videos by VICE
Meer
van VICE
-
De'Longhi Dedica Duo – Credit: De'Longhi -
We Are/Getty Images -
Photo by tang90246 via Getty Images -
Credit: SimpleImages via Getty Images